L'Histoire de la Miellerie

Des abeilles, des ruches, des champs de fleurs et vingt-trois ans de patience et passion

« On ne possède pas des abeilles. On les accompagne, et elles nous laissent un peu de leur or. »
— Ernest, apiculteur et mentor

Plus de deux décennies à l'écoute des abeilles

2003

Le début du voyage apicole

J'installe quatre ruches au bout d'un champ, près d'une forêt de châtaigniers du côté d'Uriage. La première récolte tient dans une vingtaine de pots.

2005

Le virage professionnel

Les abeilles deviennent ma révélation. Je décide de passer à l'étape d'après pour devenir professionnel. J'entame une formation de BPREA Apicole.

2015

L'atelier du rucher

Ouverture de l'atelier : extraction à froid sur place, bougies coulées main et pain d'épices selon la recette de la grand-mère de Léon.

2026

120 ruches, 6 terroirs

Des prairies fleuries de l'Isère, aux châtaigneraies, jusqu'aux ruchers de montagne, la petite famille d'abeilles est devenue grande — sans jamais perdre son âme.

Ce en quoi nous croyons

Apiculture douce

Nous ne prélevons que le surplus des abeilles et laissons toujours de quoi passer l'hiver.

Récolte à maturité

Chaque miel est récolté quand les abeilles ont operculé leurs rayons — jamais avant, jamais chauffé.

Circuits courts

Du rucher à votre table : vente à la miellerie, à divers évènements, avec nos partenaires et sur cette boutique.

Goûter la récolte