Vinaigre de Miel balsamique et hydromel – 25 cl

Un peu d’histoire :

Ce vinaigre au miel est un produit naturel conçu à partir d’eau et de miel qui subit une triple fermentation. La première, la fermentation alcoolique est celle qui transforme le mélange en hydromel, puis la deuxième, la fermentation acétique est celle qui change l’hydromel en vinaigre de miel et, enfin, la fermentation du moult de raisin pour la partie balsamique.

Aussi notre Vinaigre est un condiment artisanal alliant les douceurs naturelles du miel et du raisin. En élaborant avec soin ce vinaigre, il vous offre alors un équilibre parfait entre saveurs peu acides et très sucrées, créant un profil gustatif unique et raffiné. Sa texture fluide et sa couleur ambrée reflètent la richesse des ingrédients utilisés.

Idéal pour rehausser vos vinaigrettes, marinades ou sauces, il apporte une touche d’originalité à vos préparations culinaires. Ce vinaigre au miel peut également être utilisé pour déglacer vos viandes ou ajouter une note subtile à vos plats mijotés. Son format de 25cl est parfait pour une utilisation régulière en cuisine. Un produit polyvalent qui ravira les amateurs de saveurs nouvelles et les cuisiniers créatifs.

Sa composition générale :

vinaigre balsamique 50% et d’hydromel 50% (sulfites)